給自己一點甜甜的黑糖，讓今天的日子也是甜的吧！！
Feb 05. 2021
🥰 給自己一點甜甜的黑糖，讓今天的日子也是甜的吧！！🥰
抱持著人生不可一成不變的甜點師V ，開發了用市售黑糖沖泡包直接製作甜點～有在做甜點的人都知道每次買糖都是好一大包 開封後不會一次用完，冰了 糖會結塊、不冰 變質招螞蟻；非常大推大家購買黑糖家的黑糖即溶樂來製作甜點🤲🏻
他們家的黑糖非常非常天然 無添加，無防腐劑，小包裝排除了開封後受潮的困擾。
😎 分享三樣我使用黑糖家即溶樂製做的甜點：
🧁 蛋糕 「黑糖核桃香蕉藍莓優格低糖蛋糕」
使用方式超簡單的！將所有蛋糕食譜的糖換成黑糖家即溶樂。
☕️ 飲品 「棉花糖老薑黑糖牛奶」
黑糖家的老薑黑糖即溶樂+牛奶，加上最喜歡的棉花糖，黑糖家的黑糖真的比珍x丹還好喝，桂圓紅棗不僅多了香氣還多了健康️😍 最後淋上自製黑糖蜜！這杯無敵療癒
🍪 餅乾 「黑糖蔓約莓肉桂燕麥餅乾」
材料-
黑糖家的四物/老薑黑糖即溶樂40g
蔓越莓乾隨意
肉桂粉隨意
燕麥隨意
無鹽奶油 80g
低筋麵粉 120g
白砂 15g
鹽 1g
雞蛋 x 1 (50g)
步驟-
1.奶油切小塊放室溫回軟(手指可壓出印子的程度)
2. 無鹽奶油用打蛋器攪打成乳霜狀
3.+細砂、黑糖、鹽拌勻
4. +雞蛋拌勻
5. +低筋麵粉、肉桂粉，分兩次加混合均勻成團(用括刀或手，與盆底磨擦按壓去混合)
6. +燕麥片及任何一種果乾切拌均勻
7. 麵糰手捏小塊搓揉成圓球壓扁
8. 已預熱160度烤箱中烤20分鐘
由於黑糖家的黑糖即溶樂的成份，比一般的黑糖粉純很多；所做出來的黑糖飲品、黑糖餅乾蛋糕🧁～明顯比以前做的好吃很多呀～～ #相見恨晚 😎😎😎
